06 28307774
06 28307774
{emaillink}

Kerstgerechten

Speciaal en toch makkelijk met Kerst!

Koude kerstgerechten

  • Salade geroosterde pompoen, geitenkaas en pacannoten
  • Waldorfsalade meet selderij, cranberry en walnoten
  • Gerookte eendenborst mert chutney van prieselbeeren
  • Hollandse garnalen met salade van roseval aardappelen
  • Cocktailsaus bereid met cognac en sherry
  • Paté van Brandt & Levie met gekaramelliseerde zilveruitjes
  • Vers afgebakken mini broodjes
  • Kruidenboter van gezouten boter

Warme kerstgerechten

  • Geroosterde kipdijfilet in saus van zwarte truffel
  • Rundersukade in vleeseigen jus met kruidkoek
  • Warm gerookte zalm met saffraandip
  • Grove aardappelpuree met Guernsey boter
  • Geroosterde groenten - pastinaak en winterpeen

Opschepbestek & servies
Wilt u helemaal geen afwas? Het buffet wordt op beide kerstdagen zonder opschepbestek, borden, bestek en servetten bezorgd. 
Porceleinen borden en bestek heeft u bij 20 personen al voor € 30,00.
Disposable borden en bestek al voor € 15,00.

Vegetarisch of allergieën?
Zijn er vegetarische gasten of heeft u allergieën? Geef de wensen aan, waar mogelijk passen wij het menu aan of maken in overleg iets minstens zo lekker voor u! 
De chefkok zal het met u overleggen.

Dranken
U kunt ook dranken mee bestellen, denk bijvoorbeeld aan verse jus d'orange.

Bezorgen.
In overleg wordt tijdstip van bezorgen van het buffet bepaald, inclusief uitleg. 

Het buffet wordt door ons compleet bezorgd, inclusief bestek en borden, u kunt dan zelf het buffet opstellen wanneer het u uit komt.  De warme gerechten kunt u zelf opwarmen in de bijgeleverde chafing dishes. U ontvangt hiervoor een opwarmadvies bij de bezorging.

U mag de vuile vaat zonder afwassen weer in de kratten plaatsen en wij halen het bij u op volgens een afgesproken tijdstip.
 
TIPS!
Bestel extra heerlijke kersthapjes voor bij de borrel!
U kunt ook uw drank bij ons bestellen en eventueel glazen huren.
Te weinig tafels en stoelen voor uw gasten? Wij nemen ze eventueel gelijk voor u mee!



Activiteiten


Jeffs Tappas buffet

In een Spaanse tapasbar vindt u een boeiend assortiment kleine hapjes. Diverse vleeswaren en kazen in aardewerk schaaltjes, warme gerechtjes en ingelegde etenswaren aan prikkers. 
U krijgt zo de kans om met verschillende smaken kennis te maken. Wilt u dit thuis beleven? Wij kunnen de Spaanse zon ook bij u thuis laten schijnen!

Jeffs hapjes de luxe

Jeffs Party catering levert heerlijke borrelhapjes in Bollenstreek voor iedere gelegenheid.
Eenvoudig of extreem luxe, met bijzondere wensen en desgewenst rekening houdend met speciale dieetwensen van uw gasten. Wij maken ze voor u!