Jeffrey Duivenvoorden is sinds juni 2019 eigenaar van Van Vliet Catering en zet de onderneming voort onder de naam Jeffs Van Vliet Catering. Wim en Jacquelien zijn na jaren gaan genieten van hun rust. Zo wordt een prachtige onderneming voortgezet en worden nieuwe toekomstplannen werkelijkheid!

Jeffrey begon als 15-jarige al met zijn eigen foodtruck. “Ik had een paar foodtrucks gezien bij een festival op het Vuurtorenplein en dacht: dat wil ik ook.” Voor de overname van Van Vliet catering heeft Jeffrey op veel festivals en locaties gestaan.

Jeffrey is zelfstandig werkend kok en deed zijn opleiding aan het ROC Mondriaan in Den Haag. Hij liep stage bij Hotels van Oranje en Huis ter Duin en werkte bij Hudson in Noordwijkerhout, waar hij al snel van de afwaskeuken naar de kookplaat werd gehaald.

Goede reputatie
Jeffrey gaat verder onder de naam Jeffs Van Vliet Catering. “Op die manier kan ik profiteren van de goede reputatie die Wim en Jacquelien de afgelopen 25 jaar hebben opgebouwd". Natuurlijk zijn er veranderingen: een andere locatie en een breder verhuurpakket. Maar de bestaande klanten worden met dezelfde inzet gefaciliteerd!
Jeffrey heeft eerst een tijdje meegelopen met Wim en na de overname Wim met Jeffrey, zo hebben de klanten kennis met hem gemaakt en kon Jeffrey leren van Wim. De klanten zijn enthousiast over het feit dat van Vliet catering op deze wijze blijft voortbestaan.

Een begrip in de Bollenstreek
Van Vliet catering begon vijfentwintig jaar geleden. Het begon met de vraag naar barbecues en al snel kwam de vraag naar buffetten. Uiteindelijk zijn is van Vliet Catering gestart en een begrip geworden in de Bollenstreek en zal dat op deze wijze ook blijven.

Locatie
Jeffrey verplaatste het bedrijf naar de Delfweg 36 in Noordwijkerhout, in een hal van 250 vierkante meter. Daar is een fantastische professionele keuken geplaatst, speciaal ontworpen voor de cateringtaken. Er is een kantoor met ontvangstruimte en opslag van tenten en taps. Behalve de catering kunnen namelijk ook party-benodigdheden worden gehuurd.